As pimenteiras têm em média um ciclo anual. A colheita se inicia aos 90 dias para espécies mais precoces e 120 dias para as tardias. Elas produzem bem em solos mais fofos, ou seja, menos compactados e com boa drenagem”.

E alerta: “as pimenteiras não toleram terra encharcada, são muito sensíveis. Portanto, o plantio em solos mais argilosos favorece o acúmulo de água”.

Cuidados com a água

As pimenteiras precisam de mais água durante o florescimento e a frutificação, mas sem excessos. Fabio Morais avisa que o excesso de água, principalmente nas folhas, favorece o surgimento de doenças causadas por fungos e bactérias.

Para plantio em vasos, é recomendado não molhar as folhas. Basta colocar água no solo do vaso sempre nos horários mais frescos do dia (ao amanhecer ou no final da tarde).

Outra dica superinteressante do agrônomo Fabio Morais: “a água na medida certa aumenta a ardência das pimentas pela elevação da concentração de Capsaicina, substância responsável pelo ardor.”

Luminosidade

Pimenteira gosta de sol! Fabio indica que um bom local de plantio deve receber no mínimo 6 horas de sol/dia e avisa que “temperaturas acima de 35 graus prejudicam o florescimento e a frutificação. A faixa ideal é de 21 a 32 graus”.